狩猟の教室

・週末、田舎で”生きる力”を学ぶ・

兵庫県多可町で暮らす野食ハンターで狩猟漫画家のアキヤマヒデキさんを講師に迎え、

罠猟の基礎から罠づくり、そして獲物の解体までを、リアルな現場で学びます。

狩猟免許を持っていなくても大丈夫。罠の仕組みを理解し、自然の中で【生きる知恵】を体感します。

学びながら、地域の人とつながり、田舎の時間を味わう、そんな生きる力を学ぶことができる【狩猟学校】です。

・猟銃ではなく“罠”を選ぶのか・

命と真正面から向き合い、その恵みを無駄なくいただくことです。

その姿勢から、猟銃ではなく“罠猟”という手法を選んでいます。

罠猟の大きな魅力は、肉の質を最良の状態で保てることです。

銃で撃つと着弾周辺が壊れたり、ストレスで血が全身に回ったりしますが、罠で捕獲した場合は動物が落ち着いた状態を保てるため、しっかりと血抜きができ、食材としての品質が高くなります。

ジビエを“食として活かす”ことを重視するアキヤマさんにとって、この点は非常に重要です。

また、罠は集落や農地など人の生活圏に近い場所でも安全に扱えるため、獣害が身近な多可町の現場に適した方法でもあります。銃が使えない場所でも設置でき、地域の農業や暮らしを守るために力を発揮します。

さらに、罠猟は「自然を読む力」が必要とされる狩猟です。動物の動線、地形、季節の変化を丁寧に観察し、正しい場所に罠を仕掛ける。

単に獲るための道具ではなく、自然との関係性を深め、自分の技術を磨くための手法でもあるのです。

捕獲後は自ら止め刺しを行い、血抜き、解体、加工まで一貫して手をかけることで、命をいただくことへの感謝と責任を最後まで貫くことができます。この一連の流れを丁寧に行えることも、罠猟を選ぶ理由のひとつです。

アキヤマさんにとって罠猟とは、 “自然と共に生きる技術”であり、 “命を最後まで大切に扱うための選択”である。

・講師・

アキヤマ　ヒデキ

都会で漫画家として活動したのち、奥さまの体調をきっかけに故郷・多可町へ帰郷。

帰郷後、「自分たちが安心して食べられるものを、自分の手で確かめたい」という思いから、野菜づくりや自然と共にある暮らしを始めます。

罠猟免許を取得し、農作物を荒らすシカやイノシシと向き合い、捕獲から解体までを一貫して行います。

都会では得られなかった「自然と共に生きる実感」。

それが、アキヤマさんが狩猟を通じて見つけた、多可町での暮らしのかたちです。

もっと知りたい

・カリキュラム・

・罠猟の現場を通じて、自然と命の循環を理解する

・暮らしに活かせる“生きる力”を身につける

・地域とのつながりを感じ、豊かな時間を体験する

１回目

2～3時間（座学・実技）

・狩猟免許（取得の流れ、費用）

・1年間の流れ（狩猟時期）

・必要な道具（各種説明）

・猟師に向いている人

・山での説明（罠の実物確認、けものみち、えさの巻き方等）

2回目

3時間（実技）

・講師が説明しながら罠を制作

（必要な資材、資材の購入先、費用）

・講師が説明しながら罠を設置

（仕掛ける場所の説明、えさの種類）

※法令上の問題で、講師が制作・設置します。

3回目

3.5時間（実技）

・実際に設置した罠の確認（足跡の有無、掘り返し跡　※獲物がかかっている場合は捕獲も説明実演）

・獲物の実演解体（必要道具の説明、解体の流れ）

・解体所の説明（申請、必要設備）

・募集要項・

実施時期：毎年１２月～翌2月の間（全3回）　　※次回　2026年12月～2月開催予定

実施場所

アキヤマさん山林敷地(兵庫県多可町)

対象者

猟に興味がある方。

ジビエに興味がある方。

※狩猟免許は必要ありません

定員

5名

受講料

￥50,000-(税込・材料費込み)

備考

持ち物：動きやすい服装、運動靴

※第3回は汚れてもいい服装、エプロン、長靴

雨天決行

受講者の声・受講風景

40代女性　兵庫県加古川市

狩猟免許について（種類やｽｹｼﾞｭｰﾙ、費用、解体や処理方法）、イノシシ・鹿の特徴や習性、猟師の普段思っている事、感じているお話がとても勉強になりました。

狩猟が全く想像しかわからない所から（全部狩猟は鉄砲だと思っていた）、1回目の講義と山中での説明で（生体の行動など）詳しくわかり、2回目で具体的な罠の作り方、山中のチェック。３回目で狩猟した後の流れがとてもリアルに詳しく分かった講座でした。お忙しい中このような機会を作って頂き本当にありがとうございました。また、秋山さんの人柄とよりリアルな生のお話、説明が分かりやすかったです。